“¿Qué producto hay de 50 centavos? absolutamente nada”, dijo la presidenta de los panificadores de La Paz, Isabel Limachi, quién indicó que este martes sostendrá una reunión para definir un nuevo precio de la unidad del pan.
“50 centavos ahora ya no es nada ¿Qué producto hay de 50 centavos? absolutamente nada. Una galleta, un yogurt es Bs 1.50, pero el pan sigue 50 centavos. Por eso, ahora, le hemos demostrado (al Gobierno) en nuestra hoja de costos, tenemos el respaldo con facturas y con todo para indicar al Gobierno que el pan ya no se puede mantener en 50 centavos”, argumentó Limachi.
Este martes volverán a reunirse donde definirán el precio de la unidad del pan. Limachi indicó que el precio del pan no subió hace 10 años y que la actualidad el quintal de azuzar era Bs 170 ahora es Bs 270, lo mismo pasa con la levadura que está en Bs 60 el paquete.
Panificadores de la ciudad de El Alto también denunciaron que Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) les adeuda la entrega de harina de tres meses y durante este tiempo elaboraron el pan con harina argentina por lo que exigen que el precio suba a Bs 0,70 la unidad.
El Gobierno no está dando harina, no hay harina de Emapa, estamos elaborando con harina argentina ¿qué va a hacer la gente? nosotros también tenemos que, sobre vivir, la carne ha subido y otros productos ha subido, ni siquiera hay aceite”, dijo Betsabé Mamani, panificadora de la ciudad de El Alto.
Una vendedora de pan en la zona Ciudad Satélite dijo que tiene que subir el costo de la unidad de pan, “todo ha subido, la bolsa (para vender el pan) también ha subido en todo eso se va. Estaría bien que se venda a Bs 0,70, además porque el pan no solo se hace con harina de Emapa”, argumentó.
El viernes 3 de enero, el viceministro de Comercio Interno, Gróver Lacoa, y el dirigente de los panificadores Rubén Ríos, se reunieron, éste último entregó la hoja de costo de los insumos para elaborar el producto.
- ///FUENTE: EL ALTEÑO///
